3/12(土)オススメイベント〜健一自然農園の大和茶と和菓子を味わおう＠大阪〜

natural-link（Woo!編集部）

9年前

健一自然農園とは？（以下大阪ガスクッキングスクールハグミュージアムイベントページより抜粋）

健一自然農園の大和茶は、無農薬・自然栽培。おいしいお茶ができる条件が揃った奈良・大和高原ならではの気候・風土を活かし、こだわりのお茶作りをされています。

純粋に育まれ、自然な甘み・旨味が生きた香り豊かな大和茶。その味わいは、説明しがたいのですが・・・、
心と体で、おいしい！と感じるお茶なんです！

一言に大和茶といってもたくさんの種類があるのですが、

・どのお茶も薫りが良い。
・スッキリした透明感がある。
・喉の奥の方で甘みを感じる。
・それぞれに個性がしっかりあるがクドくはない。

そんな大和茶を数種類飲みくらべ！さらに、自分好みのお茶とハーブをブレンドできるオリジナルブレンド茶づくり体験や、お茶の知識が深まるセミナーなど、盛りだくさんの内容です♪

もちろん、お茶と相性バツグンの春の和菓子もお楽しみいただけますよ（＾＾）

【大和茶（やまとちゃ）とは？】
奈良・大和高原を中心とする地域で生産される日本茶のひとつで、唐から薬のような働きをする植物として伝えられており、嗜好品である前に、「心身を癒やす」という根っこを持っています。

【健一自然農園さまについて】
詳しくはこちら↓↓↓
http://www.kencha.jp/about.html

■日時：（２部制）
①2016年03月12日（土）　10:20 ～ 13:10
②2016年03月12日（土）　14:20 ～ 17:10
■参加費：３５００円（税込）

会場：〒550-0023　大阪市西区千代崎3丁目南2番59号（大阪ガスハグミュージアム4F）

■内容
◎大和茶の飲みくらべ（５種類）

◎お茶の知識が深まるセミナー　　健一自然農園代表：伊川健一氏
・美味しいお茶とは？健康に良いお茶とは？
・美味しいお茶の淹れ方

◎自分好みのハーブを選べるオリジナルブレンド茶づくりの体験（お土産）

◎春の和菓子
・桜吹雪（道明寺粉を使った生地）
・春のせせらぎ（煎茶ようかんと桜の錦玉羹）

～お持ち帰り～
・黒糖のカステーラ

※メニューの内容は若干変更することがあります。
※当日は健一自然農園さまの大和茶の販売もございます。