働く女性よ、自由であれ。

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３　かぼちゃと豚肉の煮物

＜材料＞２人分
かぼちゃ・・・１/８個
豚ロース薄切り肉・・・１２０ｇ
オイスターソース・・・大さじ１　

＜作り方＞
１：かぼちゃは大きめの一口大に切る。
２：豚肉は端から巻いてロール状にする。
３：１、２をレンジ用スチーマーに入れ、水３/４カップ(150cc)、オイスターソースを加える。
４：ふたをして電子レンジ(600w)で４分加熱する。（電子レンジの加熱時間は目安時間です。火の通りを確認しながら調節してください。）
５：かぼちゃ、豚肉をひっくり返し、さらに約４分加熱する。

加熱の途中でかぼちゃ、豚肉を上下裏返す。均等にムラなく加熱できます。

４　チキンのはちみつレモン煮

＜材料＞２人分
鶏もも肉(カット)・・・１５０ｇ
さつまいも・・・１/２本
乾燥プルーン・・・２個
レモン・・・１/２個

A しょうがのすりおろし・・・１かけ分
　ケイパー（あれば）・・・小さじ１
　レモン汁・・・大さじ１
　はちみつ・・・大さじ１
　水・・・大さじ２
　顆粒チキンコンソメ・・・小さじ１/３
　シナモンパウダー・・・適量
　塩・・・ひとつまみ
　こしょう・・・適量

＜作り方＞
１：さつまいもは大きめの一口大に切り、さっと水で洗う。レモンは薄切りにする。
２：鶏肉、プルーン、１、Aをレンジ用スチーマーに入れる。ふたをして電子レンジ（６００ｗ）で５分加熱する。
３：全体を混ぜ合わせ、さらに約４分加熱する。（電子レンジの加熱時間は目安時間です。火の通りを確認しながら調節してください。）

作り置いても味がなじんで美味。冷蔵庫で３日が目安。食べる時はレンジで再加熱してください。

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恐らくどの家庭にも１つはあるのではないか…というシリコンスチーマー。一時期とても人気でブームが来ましたよね！残念ながら私は、お野菜を蒸すためにチン！することにしか使っていませんでしたが、使い方の幅を広げて、料理のレシピの幅も広げていきたいなと思いました。
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Woo!では様々な時短レシピをご紹介しています。是非ご覧ください！

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