3 作り方はコチラ
＜作り方＞
１：ひじきはさっと洗い、たっぷりの水に約２０分浸してもどす。ざるに上げて水気を切る。
水菜は洗って５㎝長さに切る。
２：Aを混ぜ合わせる。
３：フライパンにオリーブオイルを熱し、ひき肉、大豆水煮、ひじきを入れて弱めの中火で炒める。
トマト水煮、Aを加えて約５分煮る。
４：器にご飯を盛って３をかけ、ピザ用チーズ、水菜を散らす。
-本文より
4 ワンポイントアドバイス
赤ちゃんの発育に、お母さんの 貧血予防に 鉄は大事です。
ひじきは鉄、 カルシウムたっぷり。産育食の大定番食材！
鉄は一度にたくさん摂りにくい栄養素なので、毎食の食事で少しづつ足していくイメージで。
サラダ、スープ、煮物、カレー、お味噌汁など料理のジャンルを問わず、「ちょこっとひじきをプラス」を習慣にしてみては？
-本文より
いかがでしたでしょうか？
水菜を他の野菜に変えたり、ソースを多めに作っておくと、パスタにも使えたりと、
アレンジもできそうですね！
ぜひチャレンジしてみてください！
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