3 サバ缶でさばの胡麻みそ煮
＜材料＞2人分
さば水煮缶 ・・・1缶
キャベツ ・・・1/6玉
しょうがの薄切り・・・2枚
貝割れ・・・適量
A みそ・・・大さじ1と1/2
しょうゆ・・・小さじ2
酒・・・大さじ2
砂糖・・・大さじ1
すりごま（白）・・・大さじ1と1/2
水・・・1カップ（200cc）
＜作り方＞
１：キャベツはざく切りにする
２：鍋に1、しょうが、Aを加えて火にかける。煮立ったら弱火にし、2分煮る。さば水煮缶を缶汁ごと加え、2分煮る。
３：器に盛り、貝割れを添える。
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調味料は計量スプーンで計る。
面倒なようでも使ってみれば味が素早く決まり時短に。
入れすぎもなくなり塩分控えめにも。
4 さば缶ちらし寿司
＜材料＞2人分
さば水煮缶・・・1缶
きゅうり・・・1/2本
大葉・・・2枚
ゆで卵・・・1個
紅しょうが・・・適量
炊き上がりのごはん・・・400g
塩・・・ひとつまみ
ごま・・・適量
A しょうゆ・・・大さじ1
みりん・・・大さじ１
さとう・・・小さじ１
おろししょうが・・・小さじ１
B 酢・・・大さじ2と1/2
砂糖・・・大さじ1
塩・・・ひとつまみ
すりごま（白）・・・小さじ2
＜作り方＞
１：サバフレークを作る。さば水煮、Aを鍋に入れ、弱火にかける。さばをほぐしながら煮詰める。
２：きゅうりは薄い輪切りにして塩で軽くもみ、5分置く。水でさっと洗い、水気を絞る。ゆで卵はざく切りにする。
３：Bを混ぜ合わせ、ご飯にかけて混ぜ合わせる。
４：3の半分量を器に盛り、1の2/3量を敷き詰める。残りの3を上にのせ、2、紅しょうがを盛り、ちぎった大葉、ごまを散らす。
残った手作りサバフレークはおにぎりにも。
炒めたきのこと合わせてパスタの具材にも◎。
青ねぎを多めに散らせばさらに美味～！
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以前もこちらで、さばの水煮缶を使ったレシピをご紹介しましたが、まだまだレシピはたくさん存在するようです！さばの水煮缶って本当に使える！栄養も豊富で、骨まで食べられて、そこまで癖も無いので子どももパクパク食べてくれます。さばの水煮缶は種類も豊富なので、我が家の味にあった水煮缶を見つけて色々と料理してみたいですね！
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Woo!では様々な時短レシピをご紹介しています。是非ご覧ください！
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