PICK UP!

ひき肉がオシャレカフェレシピに変身!〜神戸の情報発信サイト「月とみのり」〜


働く女性の皆さんこんにちは。
神戸を拠点に2008年から産院のキッチンで働くチームとして活動をされている「みらいたべる」さん。
その中で、産み育てるための食事「産育食」を広く伝えるために「月とみのり」というサイトを運営されています。
素敵な記事の中から今回は「ひき肉を使った時短レシピ」をご紹介します。

1 主婦の味方ひき肉!

11-21-1

下処理なしでサッと使えるひき肉は便利な時短アイテム。
リーズナブルなところも嬉しいですよね!

パパッとできてササッと食べられるレシピ3つ。
冷凍保存もできて助かる~♫

2 ごぼうボロネーゼパスタ

%e3%80%90%e4%bd%bf%e7%94%a8%e4%b8%8d%e5%8f%af%e3%80%912016-11-21-9%e6%99%82%e2%91%a1

<材料>2人分
牛ひき肉・・・150g
ごぼう・・・1本
にんじん・・・1/4本
にんにく(お好みで)・・・1/2かけ
オリーブオイル・・・小さじ1
ショートパスタ・・・100g
塩・・・小さじ1と1/2
パセリのみじん切り・・・適量

A トマト水煮缶(カット)・・・3/4缶(300g)
  しょうゆ・・・1と1/2
  こしょう・・・適量

<作り方>
1:ごぼう、にんじんは乱切りにする。にんにくはみじん切りにする。
2:フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかける。にんにくの香りが出てきたら、ごぼう、にんじんを加え、弱めの中火で炒める。牛ひき肉を加えて焼き色がつくまでしっかり炒める。
3:2にAを加えて8分煮込む。
4:鍋に水1.5ℓ、塩を入れて強火にかける。煮立ったらパスタを入れてゆでる。
5:器にゆで上がったパスタを盛り、3をかけてパセリを散らす。

ソースは多めに作って冷凍保存もOK。保存は2週間を目安に。
冷凍コンテナかジッパー付き冷凍保存用袋で冷凍してください。

次のページへ >>> 残り2つのレシピはガパオライスと・・・


ページ:

1

2

関連記事

  1. 忙しくて心に余裕が無くなった時、心を取り戻すために意識をしたいこと。

  2. 時間が無い働く女性にオススメのタイムマネジメントの3つのコツ

  3. ワーママ、働く女性にオススメ!海外映画「マイ・インターン」の7つの魅力

  4. 扶養内の働き方に大変革〜専業主婦になる前に知っておきたいこと〜

  5. 簡単作り置き冷凍おにぎり3選〜神戸の情報発信サイト「月とみのり」〜

  6. 忙しい働く女性がキレイを保つ為にオススメな3つの美容グッズ。

  7. 女性の厄年。厄払いや厄除けは本当に必要?やらないとさらに不幸になるの?

  8. チャットワークを活用したボスコミュニケーションの8つのポイント

  9. 簡単には折れない、自分の軸の見つけ方のポイントとは?

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

Ranking!

New記事をClick!

  1. 3/17(土)第32回ぷちでガチ!育休MBA講座主催「育休復帰キックオフ2018…
  2. 脱・「全部自分でやっちゃうリーダー」!今日から「割り振り上手なリーダー」になろう…
  3. 何でも自分でしてしまい育成が進まないリーダーに起こっていることとは
PAGE TOP