3 ③大豆と小松菜の冷凍おにぎり
ツナのうまみが大豆にも染み込んで薄味でも美味しい。大豆と小松菜でミネラルもしっかり。まとめて作ってレンジでチン。時間のない妊娠、授乳中にバランスおにぎり!
■時短ポイント
小松菜は調理はさみで切れば包丁いらず!調味料はオイスターソースだけの簡単レシピで。
■材料(2人分)=おにぎり10個分
・米・・・2合
・大豆水煮・・・70g
・ツナ缶 ・・・70g
・小松菜・・・1/2束
・オイスターソース・・・小さじ2
■作り方
①ツナはざるか網に上げて油をきる。小松菜は2cm長さに切る。
②2米を洗って炊飯器に入れ、2合の目盛にあわせて水を入れる。1、大豆水煮、オイスターソースを加えて炊く。
③3炊き上がったら、よく混ぜ、10個のおにぎりににぎる。
④4ラップで包み、あら熱がとれたら冷凍用保存袋に入れて冷凍する。
⑤解凍するときは、電子レンジ(600W)で約2分加熱する。
4 ④お洒落で簡単、自分も家族も嬉しいおにぎり!
いかがでしたか?おにぎりは真ん中に具をいれるだけにあらず。
具材を混ぜて、まるでカフェのようなお洒落で美味しいおにぎりが簡単にできるなんて素敵ですよね。是非、お休みの日にでも作ってみてください^^
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いかがでしたか?おにぎりだと、梅干しか、昆布か、鮭か、、ありきたりなものしか思い浮かびませんが、こんなに美味しくオシャレなものを作れると、手作りおにぎりを持っておでかけしたくなりますよね。
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→月とみのり『冷凍おにぎりで時短キッチン』
Woo!では様々な時短レシピをご紹介しています。是非ご覧ください!
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