簡単さつまいもレシピ〜神戸の情報発信サイト「月とみのり」〜


働く女性の皆さんこんにちは。先日、Woo!×月とみのりのコラボ企画で、『産育食イベント』が開催されました。『産育食』って何?と思われる方も多いと思いますが、妊娠中〜授乳期までのお母さんの食事のことを言います。バランスよく、栄養価の高い食事を、時短で、簡単にお手軽に、しかも美味しく作れるレシピを教わり、実食しよう!というイベントで、女性の皆さん、お子さんもご参加されました。

そこで紹介されていた美味しいお酒のつまみ、「さつまいもとお野菜のチーズのせ」時短レシピがとても美味しくて、早速作ってみました!
*月とみのりで紹介されているレシピ、鮭缶でポテトグラタンのアレンジだそうです。

1.まずはさつまいもを焼く!

20151108102813

ちょうど先日おいも掘りにいって頂いた、巨大さつまいもがあったので、念のため焼いて火を通してみました。作る段階ではレシピを見つけられなかったので、見よう見まねになっているのですが、後から知ったレシピでは、電子レンジでチンすればOKと書いてありました。

いや〜それにしても、お料理の写真って難しい。なんかこのさつまいも美味しくなさそうにうつってますが、実際は美味しいんです。

2.葉物ときのこをいためる!

20151108102832

イベントでは、エリンギや確かほうれん草が入っていましたが、家になかったので、、、チンゲンサイとしいたけで代用してみました。塩コショウで軽く炒めるだけでOK!ウェイパーいれようかな、、とか、塩麹いれようかな、、とか、いらぬ考えがよぎりましたが、そこはぐっとこらて。

レシピ通りの食材で作らなくても、基本的には、家にあるもので代用してアレンジすれば良いとのことでした。

次のページ >>> とろけるチーズを乗せてオーブンでチン!


1

2

関連記事

  1. 美味しいおにぎりレシピ3選〜神戸の情報発信サイト「月とみのり」〜

  2. これができるとぐっとレベルUP!英語らしい音を作る「 r 」の法則

  3. Q1.Woo!Facebookページの更新通知をオフにしたいのですが…

  4. 各種お問い合わせ

  5. 今年も有難うございました~Woo!編集長高野より~

  6. バリキャリ・ゆるキャリはもう古い?注目のフレキシブルキャリアとは?

コメント

  • コメント (0)

  • トラックバックは利用できません。

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

  1. 【参加費無料】11月10日(日)「メンターmikke」設立1周年感謝祭~…

    2019.10.07

  2. 働く女性向け社外メンター紹介サービス「メンターmikke(ミッケ)」…

    2019.10.04

  3. 10月25日(金)キャリア価値・転職市場価値の高め方、伝え方 ワーク…

    2019.10.01

  4. 10月30日(水)第53回ぷちでガチ!育休MBA講座「イノベーション…

    2019.09.25

  5. 【講演会 参加費無料 】 女性の視点が変えていく〜最高裁判事を経験…

    2019.09.18