働く女性よ、自由であれ。

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働く女性の皆さんこんにちは。神戸を拠点に2008年から産院のキッチンで働くチームとして活動をされている「みらいたべる」さん。
その中で、産み育てるための食事「産育食」を広く伝えるために「月とみのり」というサイトを運営されています。
素敵な記事の中から今回は「サバときのこのトマト煮」をご紹介します。

1 魚料理は難しい？

赤ちゃんの発育に必要なDHAを青魚でしっかり！

トマトで煮込むだけの簡単レシピ。苦手の魚料理もこれで解決(^^♪

2 材料はコチラ

＜材料＞２人分

さば・・・2切れ

玉ねぎ・・・1/8個

しめじ・・・1パック

さつまいも・・・1/3本

ブロッコリー・・・1/4株

トマト水煮缶（カット）・・・3/4缶(300g)

粉チーズ・・・適量

オリーブオイル・・・大さじ1

塩・・・ふたつまみ

こしょう・・・適量

 

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