3 では作ってみましょう！
＜作り方＞
１：切干し大根を洗い、ボウルに入れる。たっぷりの水を加えて約１５分もどし、熱湯でゆでる。
ざるに上げて水気を絞る。貝割れ大根は根本を切り落とす。
２：ボウルに、１の切干し大根、ミックスビーンズ、しらす干しを入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。
３：器に盛り、貝割れ大根を添える。
-本文より
4 ワンポイントアドバイス
切干し大根は カルシウム、鉄分たっぷり！産育食のおなじみレギュラー食材です。
しらす干しはカルシウム豊富な上に、カルシウムの吸収を助けるビタミンDも◎。
ビタミンDが不足気味のおかあさんも増えているので、手軽に料理に加えられるしらす干しは常備しておきたいですね。
-本文より
いかがでしたでしょうか？
実際に作ってみたのですが、家族にも好評で、特に娘は「食感がいい！！」とあっという間に完食してしまいました。
ぜひ、レパートリーに加えてみてください！
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