簡単美味しい栄養満点な菜の花スープ〜神戸の情報発信サイト「月とみのり」~


働く女性の皆さん、ママさん、こんにちは。

神戸を拠点に2008年から産院のキッチンで働くチームとして活動をされている「みらいたべる」さん。
その中で、産み育てるための食事「産育食」を広く伝えるために「月とみのり」というサイトを運営されています。
素敵な記事の中から今回は「菜の花とミートボールのスープ」をご紹介します。

 

1 春の食材・菜の花を使って

f25c27af7805d39198dc032425cd35a6_s

春が待ち遠しくなるこの季節、葉酸たっぷりの菜の花を使って。鮮やかな緑に心も弾みますね。
葉酸だけでなく、カルシウム、ビタミン、食物繊維と栄養バランスととのった産育食スープです。
-本文より

桜の便りもまもなく聞こえるこの季節。春の食材菜の花を使って、食卓から一足早く春を感じてみませんか?

 

2 材料はコチラ

10-4

<材料>2人分
菜の花・・・1/2束
顆粒チキンコンソメ・・・小さじ2
牛乳・・・1/2カップ(100cc)
こしょう・・・適量

A鶏ひき肉(むね肉)・・・200g
 ミックスビーンズ・・・50g
 パン粉・・・大さじ4
 粉チーズ・・・大さじ2
 水・・・大さじ4
 塩・・・1つまみ
-本文より

 

次のページ>>>では作ってみましょう!


1

2

Woo!編集部。運営会社である株式会社ナチュラルリンクは、”働く女性をHAPPYに 女性のチカラで企業を元気に”という思いのもと、Woo!の運営や、企業の女性活躍推進サポート事業を行っている会社です。

関連記事

  1. 働く女性にオススメ!泣ける映画『100歳の少年と12通の手紙』

  2. バレンタインはご褒美チョコを!ネットで買えるオススメ厳選チョコ4選

  3. 扶養内の働き方に大変革〜専業主婦になる前に知っておきたいこと〜

  4. 働く女性にオススメ海外映画!『ジャージー・ボーイズ』の3つの魅力

  5. デキる女性は使ってる!〜一筆箋で仕事もワンランクアップ〜

  6. たまにはB級もいいんじゃない?おすすめ映画「フローズンアース」

コメント

  • コメント (0)

  • トラックバックは利用できません。

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

  1. ドキュメンタリー映画『みんなの学校』を観て~”育てる”ことについ…

    2018.10.09

  2. 11/19(月)参加費無料!サイボウズ青野慶久社長講演会「経営戦略と…

    2018.10.05

  3. 10/21(日)組織の枠を超えた”メンター””ロール…

    2018.10.03

  4. 10/19(金)「働き方2.0〜これからの働くを考える〜」イベント@大阪

    2018.09.28

  5. 10/9(火)ぷちでガチ!育休MBA講座優れた起業家の思考法「エフェクチ…

    2018.09.21