3 作り方はこちら
１：キャベツはざく切りにする。玉ねぎはくし切りにする。スナップエンドウはへたと筋を取って斜め半分に切る。エリンギは縦半分に切る。わかめは水で戻し、水気を絞る。
２：Aの材料を混ぜ合わせ、器に入れる。
３：アルミホイルに１、豚肉を置き、酒、水大さじ２をふって包む。フライパンに入れてふたをし、弱火で１５～２０分、豚肉に火が通るまで焼く。２のたれにつけて食べる。
-本文より
4 ワンポイントアドバイス
妊娠中は妊娠高血圧症候群に注意。
気を付ける点は、塩分控えめにすることと適正体重を保つこと。
薬味や酸味をきかせれば塩分控えめでも美味しく満足できます。
たれやソースはかけるのではなくつけて食べることで余分な塩分をカット。
ちょっとした工夫が大事！ホイル焼きは具材を蒸し焼きにして油を使わず調理できるので、体重コントロールのおすすめレシピです。
揚げる、炒めるの調理方法を、煮る、蒸す、ゆでるに替えるのもいいですね。
-本文より
いかがでしたでしょうか？
甘い春キャベツは蒸すとさらにその甘さが引き立ちます。
旬のこの季節の食卓に、ぜひチャレンジしてみてください！
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