旬の春キャベツを使った絶品おかず〜神戸の情報発信サイト「月とみのり」〜


働く女性の皆さん、ママさん、こんにちは。
神戸を拠点に2008年から産院のキッチンで働くチームとして活動をされている「みらいたべる」さん。
その中で、産み育てるための食事「産育食」を広く伝えるために「月とみのり」というサイトを運営されています。
素敵な記事の中から今回は「春キャベツと豚肉の包み焼き 減塩ヤンニョムだれ」をご紹介します。

 

1 旬の春キャベツを使って

a8cb36f252b44008d0254e386dab49fa_s

妊娠、授乳期の体重コントロールにおすすめ!包んで蒸し焼きにして余分な油をカット。
甘くてやわらかな春キャベツを薬味の効いた減塩だれで。
-本文より

今の季節スーパーに並んでいる春キャベツ。
一玉買ったけど、どう使おうか????
と悩まれる方もいらっしゃるのではないでしょうか。
そんな方におススメの一品です!

 

2 材料はこちら

4318d5cbf044b67d53c55bb4e4303ab9_s

<材料>2人分
豚ロース薄切り肉・・・6枚
春キャベツ・・・1/4玉
新玉ねぎ・・・1/6個
スナップエンドウ・・・6本
エリンギ・・・2本
乾燥わかめ・・・ふたつまみ
酒・・・大さじ1

Aコチュジャン・・・小さじ1と1/2
 酢・・・大さじ1
 砂糖・・・小さじ1
 しょうがのすりおろし・・・1/2かけ分
 ごま油・・・小さじ1
 水・・・大さじ2
 白ごま・・・適量
 青ねぎの小口切り・・・適量
-本文より

次のページ>>>気になる作り方は…


1

2

Woo!編集部。運営会社である株式会社ナチュラルリンクは、”働く女性をHAPPYに 女性のチカラで企業を元気に”という思いのもと、Woo!の運営や、企業の女性活躍推進サポート事業を行っている会社です。

関連記事

  1. 男性社会で働く女性が、楽しく働くために意識したい大切なことは?

  2. 突然の心臓発作を防ぐために…働く女性が意識したい3つの習慣

  3. 円高、円安を正しく理解して、自分の資産をしっかり守ろう!

  4. 野菜たっぷりカレーレシピ3選〜神戸の情報発信サイト「月とみのり」〜

  5. あなたの周りに、いつでも相談に乗ってくれる人はいますか?

  6. 関西の働く女性による、関西の働く女性のためのサイト「Woo!」

コメント

  • コメント (0)

  • トラックバックは利用できません。

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

  1. 3/18(月)ぷちでガチ!育休MBA講座「イノベーションの本質」~市場創…

    2019.03.04

  2. 3/7(木)ぷちでガチ!育休MBA特別講座育休復帰キックオフ2019~人生…

    2019.02.22

  3. 自分を整えるということ ー 余白のススメ

    2019.02.18

  4. THIS IS US 36歳、これから ー 最近イチオシの海外ドラマ

    2019.02.08

  5. 「Not for me」でいこう ー 私とあなたは違って当たり前

    2019.01.31