働く女性よ、自由であれ。

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働く女性の皆さんこんにちは。
神戸を拠点に2008年から産院のキッチンで働くチームとして活動をされている「みらいたべる」さん。
その中で、産み育てるための食事「産育食」を広く伝えるために「月とみのり」というサイトを運営されています。
素敵な記事の中から今回は「サーモンビーンズシチューのレシピ」をご紹介します。

寒い季節にピッタリのレシピです♪

1　寒い季節に美味しい「シチュー」

赤ちゃんの発育に大事なDHAとビタミンDを豊富に含むサーモンであったかシチュー。
ホワイトソースも手作りだけど失敗なし☆彡
-本文より

子どもも大好きなシチュー。ホワイトソースの失敗しない作り方もとても気になりますね！

2　材料はコチラ

＜材料＞２人分
サーモン切り身・・・2切れ
長ねぎ・・・1本
にんじん・・・1/2本
マッシュルーム・・・5個
ブロッコリー・・・１株
大豆水煮・・・50g
塩・・・ひとつまみ
こしょう・・・適量
バター・・・１０ｇ
薄力粉・・・大さじ１と1/2
チキンコンソメ・・・小さじ２
牛乳・・・１カップ(200cc)
酒・・・大さじ１

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