簡単美味しいホイル焼きレシピ3選〜神戸の情報発信サイト「月とみのり」〜


働く女性の皆さんこんにちは。神戸を拠点に2008年から産院のキッチンで働くチームとして活動をされている「みらいたべる」さん。その中で、産み育てるための食事「産育食」を広く伝えるために「月とみのり」というサイトを運営されています。素敵な記事の中から今回は「簡単!栄養バッチリ!ホイル焼きで時短キッチン」をご紹介していきます。

1 ホイル包み焼きは、まさに時短料理!

image
—-
包んでフライパンに入れてふたをするだけ。簡単です!蒸し焼きでふっくら、素材のうま味も逃さず。栄養も水や油に溶け出ないので効率よく摂れます。しかも、油が飛び散らないのでキッチンのおそうじナシ。フライパンやお皿もあまり汚れず片づけも楽チン!家族で食事の時間が違っても包んでおけば準備もスムーズ。
(引用:簡単!栄養バッチリ!ホイル焼きで時短キッチン)
—-

油を使わないのでヘルシーですし、健康が気になる忙しい働く女性にはうってつけの料理ですね!
では、早速今日は3品ご紹介します!

2 ①鮭と豆苗の包み焼き しょうが味噌だれ

image

鮭とみそダレがよく合う♪鮭はDHA、ビタミンDが豊富。

*時短ポイント
フライパンに入れれば後は手間なし。他の準備を進めて段取りよく。

—-
■材料(2人分)
・鮭・・・2切れ
・豆苗・・・1パック
・キャベツ・・・1/8玉
・もやし・・・1パック
・塩・・・ひとつまみ
・酒・・・大さじ2


・おろししょうが・・・小さじ2
・みそ・・・大さじ1
・すりごま・・・大さじ1
・砂糖・・・大さじ1
・みりん・・・大さじ1
・マヨネーズ・・・大さじ1
—-

■作り方
①豆苗は根元を切り落とす。キャベツはざく切りにする。
②鮭に塩をふる。アルミホイルにもやし、鮭、1の順に重ねて置き、酒をふって包む。
③フライパンに入れてふたをし、弱火で15~20分、鮭に火が通るまで焼く。
④③を器に移し、混ぜ合わせたAを添える。

次のページ>>> まだまだご紹介!簡単おいしいホイル料理!…


1

2

Woo!編集部。運営会社である株式会社ナチュラルリンクは、”働く女性をHAPPYに 女性のチカラで企業を元気に”という思いのもと、Woo!の運営や、企業の女性活躍推進サポート事業を行っている会社です。

関連記事

  1. 京都の穴場のオススメ紅葉スポット「光明寺」をご紹介!

  2. 夫婦で「ありがとう」を言う習慣を意識したら、喧嘩が激減した!

  3. 関西の働く女性による、関西の働く女性のためのサイト『Woo!』とは?

  4. 関西の働く女性による、関西の働く女性のためのサイト「Woo!」オープン!

  5. 頑張る働く女性を襲う「スーパーウーマン症候群」と対策とは?

  6. 理想と現実のギャップに悩んだ時に、スパッと吹っ切る効果的な方法とは?

コメント

  • コメント (0)

  • トラックバックは利用できません。

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

  1. 10/9(火)ぷちでガチ!育休MBA講座優れた起業家の思考法「エフェクチ…

    2018.09.21

  2. <応募無料!>新しい働き方や働き方改革に取り組む「ストーリー」…

    2018.09.10

  3. 本当の自由を追い求めて−Woo!編集長高野美菜子のつぶやき

    2018.09.04

  4. あなたは人が育つフィードバックをしていますか?

    2018.08.13

  5. 仕事も家庭も両立させるシンプルな秘訣とは!?

    2018.08.06