納豆ドレッシングでさっぱり魚料理〜神戸の情報発信サイト「月とみのり」〜


働く女性の皆さん、ママさん、こんにちは。
神戸を拠点に2008年から産院のキッチンで働くチームとして活動をされている「みらいたべる」さん。
その中で、産み育てるための食事「産育食」を広く伝えるために「月とみのり」というサイトを運営されています。
素敵な記事の中から今回は「さばのフライパン焼き 納豆ドレッシング」をご紹介します。

1 納豆をいつもと違う食べ方をしたい時に

10-1

納豆は意外に葉酸がたっぷり!薬味とあわせてさっぱりドレッシング仕立てに。
焼きさばに、ゆで野菜によく合いますよ。納豆は葉酸だけでなく、葉酸の働きに不可欠なビタミンB群や鉄分も豊富。
妊娠、授乳期の産育食に納豆、おすすめです。
-本文より

ご飯のおとも・納豆をドレッシングに!?
意外とあうんですよ!

 

2 材料はこちら

10-2

<材料>2人分
さば(切り身)・・・2切れ
かぼちゃ ・・・1/10個
菜の花・・・1/2束
サラダ油・・・小さじ1

Aひきわり納豆・・・1パック
 みょうが・・・1本
 大葉・・・2枚
 だし・・・大さじ1
 ポン酢しょうゆ・・・大さじ1
 オリーブオイル・・・小さじ2
-本文より

■次のページ>>>気になる作り方は…


1

2

Woo!編集部。運営会社である株式会社ナチュラルリンクは、”働く女性をHAPPYに 女性のチカラで企業を元気に”という思いのもと、Woo!の運営や、企業の女性活躍推進サポート事業を行っている会社です。

関連記事

  1. 目標達成したい方必見!願いが叶う書き初めワークショップ@大阪

  2. 幸せになりたい女性に伝えたい〜幸せになるための2つの心がけ〜

  3. 「だてにはげてない」杉浦さんのトップセールスの4つの極意。

  4. 関西で働く女性による、関西で働く女性のためのサイト

  5. 「女は特に豆腐のようでなければいかぬ」働く女性に響く深すぎる名言。

  6. たまにはB級もいいんじゃない?おすすめ映画「フローズンアース」

コメント

  • コメント (0)

  • トラックバックは利用できません。

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

  1. 【メンター養成講座】 メンタリングベースのリーダーシップ・メンタ…

    2022.10.06

  2. メンターmikke利用者様インタビューvol.9~「変わらなきゃ」と申し…

    2022.03.26

  3. 40代になることが楽しみに。グレーでもいい、自然体でいい、そう…

    2022.01.17

  4. 【メンター養成講座】 メンタリングベースのリーダーシップ・メン…

    2021.10.04

  5. 「上司でもなく、会社でもなく、自分はどうしたい?」社外メンター…

    2021.09.21